[ Opskrift ] Hjemmelavede müslibarer

Herhjemme har vi et usandsynligt stort forbrug af snacks.

Lillemanden indtager müslibarer, figenstænger, små kiksepakker, rosinpakker og lignende i ét væk. Særligt efter, at han er startet i skole, er snack-indtaget virkeligt højt.

Jeg har også altid nogle snacks med i tasken. Som regel en rawbar eller müslibar til, når jeg er ved at gå sukkerkold eller bare lige er lidt lækkersulten.

Men lige så snart noget er pakket særskilt ind og sælges som snacks, så koster det også lige en halv gang mere.

Derfor har jeg forsøgt mig med selv at lave müslibarer, så vi ved præcist, hvad der er i, og så vi måske kunne spare en krone eller to.

Det er endt med nogle utroligt gode müslibarer, som slår (næsten) enhver købt af slagsen. Og så kan vi selv bestemme fra gang til gang, hvad der skal i, hvilket, jeg synes, er lidt hyggeligt.

Opskriften på hjemmelavede müslibarer finder du nedenfor.

Opskrift: Hjemmelavede müslibarer

(cirka 10 styk)

Ingredienser:
80 g mandler
100 g af din favoritmüsli
100 g havregryn (gerne grovvalset)
3 riskiks
1 tsk. vaniliesukker
1 dl sirup (agave eller lignende)
1 knivspids salt

Sådan gør du:
Hak mandler – ikke for fint. De må gerne være næsten hele.

Hæld mandlerne i en skål sammen med müsli og havregryn.

Tag dine riskiks, og knæk dem i små stykker med i skålen.

Tilsæt vaniliesukker, sirup og salt og rør godt rundt.

Tag et fad og beklæd det med bagepapir. Hæld massen i fadet og fordel den jævnt. Pres massen godt ned med en ske eller palet.

Bag müslibarerne ved 150 grader i 35-40 minutter, og lad dem derefter køle godt af, inden du skærer dem ud.

Lad dem evt. køle af i fadet, så kanterne ikke smuldrer for meget.